Una historia de éxito de Cascade Natural Gas

Las granjas de hongos Ostrom se vuelven más verdes

Ostrom Mushroom Farms es el mayor productor de hongos en el estado de Washington. Para mantenerse al día con su negocio en expansión, Ostrom construyó una nueva instalación de vanguardia en Sunnyside, WA. La nueva instalación ofreció una oportunidad ideal para operar de manera más sostenible que su instalación anterior. La sustentabilidad es un valor comercial fundamental y Ostrom quería equipos que pudieran ayudar a reducir el uso de energía en cada etapa del proceso de producción.

“La sostenibilidad aquí en Ostrom es realmente el núcleo de nuestro ADN. Queremos reducir nuestros costos de energía y nuestra huella de carbono ”, dijo Travis Wood, director ejecutivo de Ostrom Mushroom Farms.

Con la ayuda del Programa de incentivos comerciales de Cascade Natural Gas Corporation, Ostrom instaló tres sistemas de calderas de condensación de alta eficiencia que redujeron el uso de energía sin dañar la productividad. El proceso de cultivo de hongos está altamente automatizado y la confiabilidad es esencial; El vapor se genera 24 horas al día, 7 días a la semana. Las nuevas calderas tienen una pantalla automatizada que facilita a los miembros del equipo monitorear la temperatura y ajustarla según sea necesario.

“Hemos podido lograr más de 90,000 termias de ahorro por año y eso ayuda a contribuir a un balance final saludable. Considero que CNGC es un socio valioso. Hemos visto algunos ahorros de energía significativos, especialmente desde una perspectiva de ROI y un período de recuperación ”, dijo Wood.

Ahora, en lugar de preocuparse por los crecientes costos de energía, Ostrom puede concentrarse en cultivar hongos de calidad producidos de manera sostenible.