天然氣烹飪安全嗎?

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一些組織和媒體機構就住宅天然氣烹飪對室內空氣質量 (IAQ) 的影響提出了疑問。 雖然電氣化倡導者正在使用這些報告來推動限製或徹底禁止使用天然氣的公共政策,但最近的同行評審分析警告不要依賴先前報告的元分析風險估計。

18 年 2023 月 XNUMX 日,全球流行病學發表了一項名為“兒童的燃氣烹飪和呼吸結局:系統評價” 這項對現有研究的同行評審分析得出結論,沒有足夠的證據或科學依據來證明燃氣烹飪和室內二氧化氮與兒童哮喘和喘息之間的因果關係。

A 氣體技術研究所特別報告 於 2022 年秋季發布,測試了使用不同燃料來源烹飪產生的排放,並得出結論:“烹飪排放更多地是烹飪容器和烹飪食品的功能,而不是能源。”

Cascade Natural Gas 非常重視客戶的健康和安全。 我們強烈建議在配備天然氣設備的建築物中安裝一氧化氮檢測器,並為所有電爐和天然氣爐灶、爐灶面和烤箱安裝排氣裝置,以消除烹飪的正常副產品,例如蒸汽、煙霧、油脂和熱量。 更多信息可以在我們的網站上找到 安全與教育 頁。