Une réussite de Cascade Natural Gas

Ostrom Mushroom Farms devient plus verte

Ostrom Mushroom Farms est le plus grand producteur de champignons de l'État de Washington. Pour suivre le rythme de leur entreprise en pleine expansion, Ostrom a construit une nouvelle installation ultramoderne à Sunnyside, WA. La nouvelle installation offrait une opportunité idéale de fonctionner de manière plus durable que l'ancienne installation. La durabilité est une valeur commerciale fondamentale et Ostrom voulait un équipement qui pourrait aider à réduire la consommation d'énergie à chaque étape du processus de production.

« Chez Ostrom, la durabilité est vraiment au cœur de notre ADN. Nous voulons réduire nos coûts énergétiques et notre empreinte carbone », a déclaré Travis Wood, PDG d'Ostrom Mushroom Farms.

Avec l'aide du programme d'encouragement commercial de Cascade Natural Gas Corporation, Ostrom a installé trois systèmes de chaudières à condensation à haut rendement qui ont réduit la consommation d'énergie sans nuire à la productivité. Le processus de culture des champignons est hautement automatisé et la fiabilité est essentielle ; la vapeur est générée 24h/7 et XNUMXj/XNUMX. Les nouvelles chaudières ont un affichage automatisé qui permet aux membres de l'équipe de surveiller facilement la température et de l'ajuster au besoin.

« Nous avons pu réaliser plus de 90,000 XNUMX therms d'économies par an et cela contribue à un résultat net sain. Je considère CNGC comme un partenaire précieux. Nous avons constaté d'importantes économies d'énergie, en particulier du point de vue du retour sur investissement et de la période de récupération », a déclaré Wood.

Désormais, au lieu de se soucier de la croissance des coûts énergétiques, Ostrom peut se concentrer sur la culture de champignons de qualité produits de manière durable.